allabout-culinary
Bettina Zeller e.U.
Culinary Project Coordination & Eventplanung
allabout-culinary steht für Kreativität, Leidenschaft & meine tiefe Liebe zur Kulinarik. Mit mir haben Sie eine unkomplizierte, kreative und zuverlässige Partnerin an Ihrer Seite, die Ihr Event oder Projekt mit Leidenschaft & einem exzellenten Gespür für Trends zu etwas ganz Besonderem macht.
mein portfolio
event-planung
Von der Konzeptentwicklung bis zur Umsetzung:
kreative Lösungen
persönliche Betreuung
stressfreie Abwicklung
qualitäts-sicherung
QA-Kontrollen nach den HACCP Richtlinien für:
Catering
Gastronomie
Events
konzept- entwicklung
Kulinarische Konzepte für Restaurants, Events oder Marken die geschmacklich, optisch und organisatorisch überzeugen.
Kulinarische Beratung
Unterstützung bei der Entwicklung, Optimierung und Planung u.a. durch:
Auswahl von Speisen & Getränken
Menüplanung für Betriebe
aufgreifen von Food-Trends
Rezept-entwicklung
Entwicklung kreativer und zeitgemäßer Rezepte aus qualitativ hochwertigen Zutaten. Anspruch auf innovative Kombinationen, Optik & Geschmack.
KUTSCH - cater the market
Exklusive Veranstaltungen im Restaurant KUTSCH - cook the market inkl. Gastgarten oder im Private Dining Room.
Preview ab September 2025:
1. SONNTAG IM MONAT: BREAKFASTCLUB
3. SONNTAG IM MONAT:
BRATEN & SPIELE
über MICH
Ich bin eine kreative Allrounderin mit über 10 Jahren Erfahrung in der Event- und Kulinarikbranche. Es macht mir riesigen Spaß, neue Ideen zu entwickeln und Projekte umzusetzen, die begeistern. Mein Gespür für spannende Konzepte und Food-Trends zeichnet mich genauso aus wie mein breites kulinarisches Wissen. Was ich mache, mache ich mit Herz und Leidenschaft – und das spüren auch meine Kund:innen.
MEHR ÜBER MICH
Gespür für Trends
Ich entwickle Konzepte, die Gäste begeistern und den neuesten Food-Trends entsprechen.
Vielseitigkeit
Ob Rezeptentwicklung, QA oder Eventkonzepte – ich biete ein breites Leistungsspektrum.
Empathie & Lösungsorientierung
Ich erkenne schnell, was meine Kund:innen wollen, und finde kreative, pragmatische Lösungen.
Exzellente Kontakte
Mein Netzwerk reicht von Catering-Partnern über Künstler:innen bis hin zu Eventtechnik.
Kulinarisches Know-how
Food-Trends und Genuss stehen im Mittelpunkt meiner Arbeit.
Stressresistent und priorisiert
Auch unter Zeitdruck behalte ich stets den Überblick und sorge für perfekte Ergebnisse.
